Embora as origens das variedades clássicas não sejam conhecidas, o Queijo tem uma história um pouco mais completa e é talvez o mais modesto de todos.
É difícil imaginar uma variedade que tenha o aroma e o sabor de queijo curado e ainda seja verdadeiramente deliciosa. Hoje, muitos híbridos foram desenvolvidos a partir desta preciosidade. E eles herdam em grande parte essa característica única que o tornou mundialmente conhecido, cobiçado e até premiado.
Suas origens nos remetem ao Reino Unido em 1988. Um grupo conhecido como Exodus fez uma seleção da Skunk#1 da Sensi Seeds. De todas elas, uma se destacou por seu sabor intenso e distinto de queijo, característica que também compartilhava com seu paladar. Mudas dessa variedade logo começaram a circular entre os círculos próximos de produtores.
Seu nome completo é UK Exodus Cheese, em referência ao Reino Unido (United Kingdom), ao coletivo Exodus que o selecionou, e "Cheese" por seu sabor e aroma característicos de queijo. Aos poucos, espalhou-se por toda a Grã-Bretanha e é, sem dúvida, a variedade mais conhecida e conhecida das Ilhas Britânicas.
Muitos bancos rapidamente começaram a criar suas próprias versões e híbridos baseados em Cheese, e hoje é um clássico em talvez mais de 70% de bancos de sementes. Um dos mais clássicos e deliciosos é o híbrido Cheese x Blueberry, que ostenta um sabor maravilhoso de cheesecake e mirtilo na maioria dos casos.
A Cheese é uma variedade 100% Skunk. Sua aparência, padrão de crescimento, facilidade de cultivo, resistência, rendimento e potência são características clássicas de uma boa Skunk. Sempre foi considerada uma variedade completa em todos os sentidos, ideal tanto para ambientes externos, estufas quanto internos. No entanto, durante a floração, os odores intensos podem ser um problema.
Skunk, uma variedade desenvolvida nos EUA por Sam o Skunkman, É um híbrido perfeito de Colombian Gold, Acapulco Gold e Afghani. Após sua expansão para a Europa, rapidamente conquistou enorme prestígio. Sua facilidade de cultivo em ambientes fechados foi aproveitada para o desenvolvimento de novos híbridos. É, sem dúvida, uma variedade essencial para qualquer cultivador iniciante e um clássico para cultivadores veteranos que desejam desfrutar do sabor autêntico e tradicional.
Queijo e seus terpenos
O skunk é caracterizado por seu cheiro e sabor almiscarados e levemente cítricos. Mas a razão pela qual o queijo tem esse cheiro é, obviamente, devido aos terpenos. Além disso, linanol e limoneno, muito típico da Skunk e seus híbridos, encontramos uma série de ácidos presentes em certos terpenos, em contraponto ao caprílico e o hexanóico. Eles também estão presentes no leite de alguns mamíferos e em gorduras animais.
Seus brotos, como esperado, são grandes, muito compactos, super resinosos e escuros. Quanto aos efeitos, são fortes e equilibrados. Tem um início forte e cerebral, influenciado por seus genes sativos. Bom humor, riso suave e olhos vermelhos aparecem imediatamente. O final é relaxante devido à influência afegã, mas sempre mantendo a positividade e uma certa clareza. Sem dúvida, uma das plantas mais influentes da história.
A Cheese é uma planta geralmente fácil de cuidar, que produz brotos muito densos e super-resinosos. Ela foi aperfeiçoada ao longo das décadas para exigir pouca manutenção e ser fácil de cultivar, tornando-se uma das variedades mais produtivas.
Não tem como errar com esta variedade. Aperfeiçoada desde a década de 1980, não há muito do que reclamar. Se você gosta de variedades Indica, esta é uma opção indispensável. Você ficará surpreso com seu aroma único e seu efeito potente.
Se você é um produtor de haxixe, essa variedade tem uma das resinas mais potentes e saborosas para extrair.
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